Genießen wie Gott in Frankreich?
Frankreich beginnt nicht in Paris. Sondern manchmal in Berg am Laim.
In der Crêperie Carré nehmen wir uns Zeit für das, was wirklich zählt: frische Zutaten, traditionelle Rezepte und ehrliche Gastfreundschaft.
Unsere Crêpes und Galettes werden erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet – mit hochwertigem Bio-Buchweizen, ausgewählten Zutaten und viel Liebe zum Detail. Dazu servieren wir Kaffeespezialitäten aus den Bohnen der Schweizer Rösterei Turm Kaffee.
Ob auf einen gemütlichen Frühstücksbesuch, eine entspannte Mittagspause oder Kaffee und Crêpe am Nachmittag – wir möchten, dass Sie sich bei uns ein kleines Stück Frankreich gönnen.
Qualität ist kein Versprechen. Sondern unsere tägliche Entscheidung.
Wir glauben, dass guter Geschmack mit guten Zutaten beginnt.
Deshalb verwenden wir für unsere Galettes hochwertiges Bio-Buchweizenmehl, das von Natur aus glutenfrei ist. Jede Galette und jeder Crêpe wird erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet – ganz ohne Kompromisse bei Qualität oder Geschmack.
Auch unser Kaffee folgt derselben Philosophie. Gemeinsam mit der Schweizer Rösterei Turm Kaffee wählen wir Bohnen aus, die perfekt zu unserem Angebot passen. Das Ergebnis sind ausgewogene Kaffeespezialitäten, die unsere französischen Klassiker ideal ergänzen. In den Wintermonaten bieten wir zusätzlich handgefilterten V60-Kaffee für alle an, die besondere Kaffeemomente genießen möchten.
Wir glauben nicht an schnelle Lösungen. Sondern an ehrliches Handwerk, hochwertige Produkte und Gerichte, die man mit Freude genießt.
Mehr als eine Crêperie.
Viele Menschen kommen zum ersten Mal wegen unserer Crêpes. Viele kommen wieder, weil sie sich bei uns wohlfühlen.
Die Crêperie Carré ist ein Ort für entspannte Frühstücke, gemeinsame Mittagspausen, Nachmittage mit Freunden oder einen guten Kaffee zwischendurch. Hier gibt es keinen Zeitdruck. Kein hektisches Fast Food. Sondern frisch zubereitete Speisen, freundlichen Service und eine Atmosphäre, in der man gerne etwas länger sitzen bleibt.
Unsere Küche orientiert sich an der traditionellen Bretagne – der Heimat der Galettes und Crêpes. Diese Tradition verbinden wir mit hochwertigen Zutaten, moderner Zubereitung und dem Anspruch, jedes Gericht mit derselben Sorgfalt zuzubereiten, die wir selbst von einem guten Café erwarten würden.
Wir möchten kein Restaurant sein, das möglichst viele Gäste in möglichst kurzer Zeit bedient. Wir möchten ein Ort sein, an den man gerne zurückkehrt. Ein Ort, an dem guter Kaffee, frisch zubereitete französische Spezialitäten und herzliche Gastfreundschaft zusammenkommen. Ein kleines Stück Frankreich – mitten in Berg am Laim.
Lust auf Frankreich?
Entdecken Sie unsere Speisekarte oder besuchen Sie uns in Berg am Laim. Wir freuen uns darauf, Sie mit frisch zubereiteten Crêpes, Galettes und gutem Kaffee willkommen zu heißen.